徳島にだけ伝わる乳酸発酵阿波晩茶
徳島県で人気の阿波晩茶徳島には古くより阿波晩茶という独特の乳酸発酵茶が存在し、その技法は現代まで脈々と受け継がれてきました。しかし、乳酸菌で発酵させる阿波晩茶の製造には大変な手間と時間がかかる上、近年では生産地の過疎化に伴い生産量も減ってきております。
小川生薬では、この徳島の地の阿波晩茶の文化を守り広めていきたいという思いのもと、阿波晩茶の自社製造に取り組んでまいりました。古来から伝わる製法で自社製造した希少な乳酸発酵茶。
ブレンドではない正真正銘阿波晩茶100%を創業1925年の小川生薬が自信を持ってお届けいたします。
煮出す場合
沸騰水500mlに対してティーバッグ1袋を入れます。火を弱火にして約5~10分間煮出し、お好みの濃さになったらティーバッグを取り出してください。
*ワンポイント
出来上がった 古来阿波晩茶はふたをしたまま流水で、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やすと香りを逃さずおいしい古来阿波晩茶が出来上がります。
急須の場合
ティーバッグ1袋を急須に入れ、約80℃のお湯を200ml注ぎ、約2分~3分間抽出してお召し上がりください。
原材料 | 緑茶 |
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原料原産地名 | 日本(徳島県) |
梱包タイプ | ティーバッグ |
内容量 | 3.5g×30袋 |
賞味期限 | 2年 |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿をさけて保存してください。 着色料、香料・保存料等は使用しておりません。 |